Catane, 1890La ville regorge d'intellectuels et d'artistes. Théâtre Massimo Vincenzo Bellini ouvre ses portes pour l'instruction et le divertissement du peuple et pour le maintien perpétuel du décorum de la ville. Diva chaste, cantabile de la cavatine du protagoniste dans Norma par Vincenzo Bellini, éclate doucement dans l'air. Chapeaux hauts-de-forme et carrosses drapent le splendide Via EtnaLes corsages à col montant et ornés de dentelle épousent les courbes des femmes de Catane. Nous sommes en 1890, et un charmant café littéraire prend vie : la Grande Birraria Svizzera.
Grande brasserie suisse : à la découverte de Catane oubliée
Les frères Giovanni et Giorgio TscharnerSuisses d'origine et Cataniens d'adoption, ils inaugurent la Grande Birraria Svizzera, un café littéraire, restaurant et brasserie avec entrepôt. bière de MunichLe lieu est situé derrière la Via Etnea, près du Palazzotto Biscari alla Collegiata. L'entrée est ouverte Place Santa Nicolella Et c'est un va-et-vient incessant de personnages. La Grande Birraria Svizzera est un lieu d'écriture. Le symbole de la dolce vita cataane.
Un lieu propice aux conversations agréables. Un endroit où, seul ou avec tout au plus deux ou trois livres, on peut se plonger dans la lecture. Ici, croiser le regard de quelqu'un est chose aisée. Giovanni Verga ou retrouvez-vous Vitaliano Brancati désireux d'écrire sur les vices et les vertus des habitants de Catane. À la Grande Birraria Svizzera, vous pourrez vous laisser envoûter par Nino Martoglio et du fin intellectualisme de Hercule Patti.
Bien plus importants que les cafés sont les clubs, où les membres se retrouvent jour et nuit. La Birraria Svizzera, en face de la poste, est un lieu de rencontre qui offre un aperçu de la vie nocturne des cafés des villes continentales. C'est un endroit très populaire ; c'est à Catane ce que le Caffè Aragno est à Rome et le « Diana » à Milan. Citation tirée du Guide du voyageur, imprimé en 1899 dans une édition révisée par Galatola.
Palazzo Tezzano : 29 mai 1915
La Grande Birraria Svizzera est le salon de Catane, un lieu cher aux Catanais qui nécessitait davantage d'espace. Le nouvel emplacement a été inauguré le 29 mai 1915. Nous sommes situés à Palais Tezzano, Via Etnea, numéro 141La Grande Birraria Svizzera mêle classicisme et baroque à des touches éclectiques, grâce au goût raffiné de l'architecte Paolo Lanzarotti. Le cadre rénové attire davantage de visiteurs, de curieux et d'habitués. Elle continue de voir défiler des personnalités de renom. Federico De Roberto, Luigi Capuana et Francesco Guglielmino.
1930 : Pippo Lorenti et le Gran Caffè Lorenti
En 1930, la gestion de l'établissement passa à Pippo Lorenti, qui en devint propriétaire peu après. De la Grande Brasserie Suisse, la Gran Caffè LorentiBar, restaurant, glacier et salle de billard. En 1934, il fut transformé en café chantantC'est le premier lieu à Catane où un orchestre se produit. L'année suivante, ce sera au tour de l'initiative de cônes de crème glacéeNature à 20 cents et 50 cents avec de la crème. En 1939, l'endroit s'est enrichi de six grandes fresques du peintre Roberto Rimini1942 fut une année tragique. Une bombe endommagea le magasin, entraînant sa fermeture. Rouvert en 1945, après la guerre, il connut un succès retentissant. L'inauguration fut confiée à un orchestre dirigé par Mario Giusti. Les adieux définitifs eurent lieu en 1948. La Dolce Vita et l'insouciance s'estompèrent, laissant place à la chaîne de grands magasins italiens et à l'immense regret des habitants de Catane.
