Ceux qui souffrent de diabète savent que surveiller leur consommation de sucre est essentiel pour garder la maladie sous contrôle, mais heureusement, il existe une multitude d'aliments savoureux que les diabétiques peuvent manger, examinons-en quelques-uns.
Notre liste ne manquera pas de légumes, de légumes verts et de poissons, une série d'aliments que les diabétiques peuvent manger sereinement, vous verrez combien de bienfaits.
Saumon et thon
Le saumon et le thon sont une source saine de protéines car ils aident à réduire les triglycérides dans le sang grâce à leur teneur élevée en oméga 3.
Accompagnés de légumes, ils constituent un aliment nutritif qui peut être consommé en toute sécurité.
Chocolat noir
Lorsque vous avez une envie de sucré, vous pouvez la satisfaire avec du chocolat noir.
Riche en antioxydants, il aide à réduire l’hormone du stress et à augmenter les niveaux de sérotonine, ainsi qu’à freiner les envies d’autres sucreries malsaines. Vous pouvez en manger 1 ou 2 carrés par jour, à condition qu'il contienne au moins 70% de cacao.
Poivrons et courgettes
Les poivrons sont faibles en calories et riches en antioxydants. Comme les courgettes, ils peuvent donc être ajoutés aux salades, sautés et servis en accompagnement ou avec des pâtes.
yaourt grec
Consommé au petit-déjeuner ou en dessert, le yaourt grec est le meilleur choix, car il contient à la fois des glucides et des protéines, ce qui en fait un aliment complet pour contrôler le taux de sucre. Vous pouvez également l'accompagner de fruits frais ou l'utiliser comme vinaigrette.
Fruits des bois
Les baies telles que les mûres, les framboises ou les myrtilles ont un indice glycémique très bas et sont également reconnues comme des superaliments qui aident à contrôler le poids et à réduire la graisse abdominale.
œufs
Le cholestérol contenu dans le jaune d'œuf, contrairement à la croyance populaire, ne nuit pas à la santé, c'est donc un aliment qu'un diabétique peut manger en toute tranquillité.
Nuit
Les noix sont la collation idéale pour tout le monde, mais surtout pour les diabétiques, car elles sont nutritives et riches en protéines, mais il est essentiel de ne pas en abuser, car elles contiennent beaucoup de calories.
Poitrine de poulet
La poitrine de poulet, copieuse et polyvalente, peut être cuisinée de différentes manières. Préparé à la poêle ou au four, il peut être servi avec des salades, des soupes et des légumes et devient un repas complet, idéal pour les personnes souffrant de diabète élevé.
Épinards
Les épinards, comme d’autres légumes à feuilles vertes, contiennent de la lutéine et du potassium, deux substances particulièrement utiles pour les diabétiques.
Une tasse d’épinards contient plus de potassium que 2 bananes, elle peut donc être ajoutée aux salades en accompagnement de plats de viande ou de poisson.
Comme vous pouvez le constater, être diabétique ne signifie pas être condamné à un régime alimentaire restrictif et peu satisfaisant. Grâce à une série d'aliments, même les diabétiques peuvent manger sereinement de nombreuses gourmandises. Il est important pour tout le monde, mais particulièrement pour les diabétiques, de suivre un régime pauvre en graisses et en glucides si vous ne voulez pas avoir de problèmes cardiaques et si vous ne voulez pas avoir d'autres complications du système nerveux et des reins.
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