CALABRIA, CUISINE ITALIENNE, Pastas, recettes Angelo Franchito Pâtes avec 'nduja, un plat qui nous emmène en Calabre Pâtes à la 'nduja, entrée typique de la cuisine calabraise. C'est une spécialité à base de 'nduja, un produit calabrais qui est ...
EXCELLENCE Gabriel Roberti Giacomo D'Alessandro : le scientifique des cannoli siciliens Croustillant à l'extérieur, crémeux à l'intérieur et surtout frais : voici le secret d'un fabuleux cannoli. Pendant des siècles, le doux symbole sicilien a enchanté tout le monde ...
