Je suis un passionné de gastronomie qui un jour, avec mon amie Maria Antonella Calopreste, a décidé de fonder un groupe sur Facebook qui porte le nom de "Ceux qui ... pas que des bonbons« Et cela vient de la volonté d'allier la passion de la gastronomie et du vin au plaisir de PARTAGER.
L'objectif du groupe est de créer, inventer, expérimenter, partager les différents plats et savoir-faire de chacun dans une ambiance sereine, joyeuse et « GOLIARDIQUE ».
Un groupe né il y a 2 ans et qui compte aujourd'hui plus de 30.000 XNUMX membres. Un groupe où se partagent recettes, expériences et expérimentations, le tout dans une ambiance goliardique. Il bénéficie de collaborations avec d'importants magazines de pâtisserie.
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GÂTEAU LÉOPARD Vanessa Donnini Temps de réalisation : 1 heure et 30 minutes composé de : -Plat d'Espagne au cacao -Bavarese à la noix de coco -namelaka au chocolat...
MACARONS Rosaria Dodi Temps de réalisation : 3 heures Ingrédients pour 40 macarons (80 coques) 150 g de sucre semoule 150 g d'amandes concassées 150…
ROULEAU À LA CRÈME À LA RICOTTA Anna Maria Conti Temps de réalisation : 30 minutes + temps de repos Portions : 10 Ingrédients Pour la pâte à biscuit...
GÂTEAU DE SAINT-VALENTIN Elena Raimondo Temps de réalisation : 4 heures Moule : environ 24-26 cm Ingrédients Génoise de Luca Montersino 250 g de…
GIOIA Rosaria Dodi Temps de réalisation : 3 heures + temps de congélation Ingrédients : Pour le chocolat blanc bavarois parfumé à la fève tonka : 160 g…
TARTE MODERNE Chiara Costanza Temps de réalisation : 5 heures + temps de congélation Pâte Sablè (reste de dose utilisé pour un moule de 21 cm)...
GÂTEAU AU CHOCOLAT ET DATE Manuela Montalbano Temps de réalisation : 1 heure et 30 minutes Moule de 20 cm Ingrédients : pour la base : 4 œufs...
DONUT AU YAOURT ET LIME (L. Montersino) Natasha Predonzani Temps de réalisation : 1 heure et 20 minutes Doses pour un moule de 26 cm de...
DIPLOMATICA IN FIORE Maria Denora Temps de réalisation : 36 heures y compris le reste de la feuille. Moule : 26/28 cm Ingrédients : Pâte feuilletée : Pour le pastel 530...
Morceaux de fraises Stefania Casali Temps de réalisation : 35 minutes Ingrédients pour 24 gâteaux : 50 g de beurre en cubes 225 g de farine type "00"...
CHEESECAKE AUX BAIES SAUVAGES Dina Gintsburg Temps de réalisation : 30 minutes + repos au réfrigérateur Moule 18 cm Ingrédients pour…
WHOOPIE RED VELVET Valentina Nunneri Temps de réalisation : 40 minutes Ingrédients pour environ 12 whoopie : 350 g de farine 00 1 pincée de...