Vendanges 2021 : les vendanges ont déjà commencé dans différentes régions d'Italie. L'instabilité météorologique a certainement conditionné le rendement de la vigne en raison du bouleversement climatique...
En feuilletant l'un des nombreux livres de L. Montersino, j'ai été fasciné par un insert de raisin noir crémeux et j'ai sauté le pas pour y arriver quand il ...