La cuisine italienne est célébrée dans le monde entier pour son extraordinaire variété de saveurs, l’utilisation d’ingrédients frais et ses traditions culinaires profondément enracinées…
La scacciata catanaise est un véritable délice culinaire, un plat polyvalent et facile à préparer qui vous étonnera par son mélange de parfums et de garnitures….
Les savoureux cavatelli peuvent être préparés de différentes manières et assaisonnés de sauce, d'aubergines, de saucisses et de mozzarella. Voici la recette ! De nombreuses recettes savoureuses…
Le gouvernement Meloni propose la candidature de la cuisine italienne au patrimoine mondial de l'UNESCO d'ici 2023. L'exécutif actuel a décidé, sur proposition des ministres de l'Agriculture et…
La meilleure cuisine du monde ? Pour Taste Atlas, le portail gastronomique anglais, c'est l'italien. Le site en question est une sorte d'encyclopédie en ligne…
La pizza italienne est un plat exquis connu dans le monde entier mais, en même temps, elle est également imitée. Bien qu'il y en ait quelques-uns décents / excellents ...
Aujourd'hui c'est la journée mondiale de la pizza, le plat italien par excellence. Aimée et connue dans le monde entier, la pizza est facilement accessible dans ...
La tradition culinaire italienne est encore renforcée, comme le rapporte Coldiretti. En fait, ses dernières projections prévoient une augmentation de 13% des exportations en ...
Mauvaise cuisine ou restes de cuisine, vite considérés comme délicieux et adaptés même aux palais les plus fins. Car souvent les recettes et plats de...
Il peut être considéré comme une spécialité typique de la street food génoise. Il existe de nombreuses variantes mais celle d'origine n'en est qu'une, à tel point que depuis quelques années maintenant...
Article de Matteo Donelli La qualité toujours comme seul point de référence. ADN transmis par les fondateurs de génération en génération. Fabrication de crème...
