Sigep, 44ème édition au parc des expositions de Rimini : l'événement le plus important au monde dédié à la glace artisanale et à l'art des desserts. Un rendez-vous dédié…
Dernier week-end de novembre et Milan célèbre son dessert typique qui est aussi la délicatesse par excellence de Noël, le King Panettone. Depuis 15 maintenant…
La quatrième édition du Prix Divina Colomba a confirmé sa réponse. C'est ici que vous pourrez déguster la meilleure colomba d'Italie et qui, d'autre part, peut se vanter ...
L'Italie célèbre un nouveau record du monde. Giuseppe Amato est officiellement le meilleur chef pâtissier du monde. Meilleur Patissier 2021 est un titre très convoité, une vraie unicum…
Un autre succès arrive pour l'Italie, cette fois en cuisine. Nos pâtissiers ont triomphé dans la Coupe du Monde de la Pâtisserie, la Coupe du Monde de la Pâtisserie….
Croustillant à l'extérieur, crémeux à l'intérieur et surtout frais : voici le secret d'un fabuleux cannoli. Pendant des siècles, le doux symbole sicilien a enchanté tout le monde ...
