Le croissant est un produit phare des boulangeries et pâtisseries. C'est une pâte levée simple, avec peu d'ingrédients : farine, levure, sucre, eau et/ou lait, ...
Pancroissant Elena Raimondo Temps de réalisation : 2 heures + 18 heures de levage Degré de difficulté (de 1 à 5) : 3 Ingrédients Levure avec levure mère...
