Mauvaise cuisine ou restes de cuisine, vite considérés comme délicieux et adaptés même aux palais les plus fins. Car souvent les recettes et plats de...
Un plat de service ou qui en tout cas vient renforcer les déjeuners en famille, notamment pendant la période de Noël. Au moins à Naples. Nous vous présentons aujourd'hui, avec...
Il peut être considéré comme une spécialité typique de la street food génoise. Il existe de nombreuses variantes mais celle d'origine n'en est qu'une, à tel point que depuis quelques années maintenant...
L'oignon rouge de Tropea est l'une des excellences agroalimentaires les plus renommées et les plus exquises du territoire italien. C'est un produit IGP et grâce à sa saveur douce et ...
Communiqué de presse Le premier rendez-vous 2021 des 100per100 Italian Talks sera consacré au Japon. Le 19 mars 2021, les rendez-vous des 100per100 Italian Talks reprennent, ...
Article de Matteo Donelli Snowboard dans le sang. champion d'Italie. Une Coupe d'Italie qui brille dans une vitrine pleine de nombreuses médailles prestigieuses. UNE…
Avec des pommes, des pignons de pin, de la cannelle ou des raisins secs. Quel que soit l'ingrédient que vous le préparez, le résultat est sans aucun doute très sucré. Le strudel du Trentin est...
Savoureux et facile à préparer. Nous vous présentons la recette vidéo des "gnocchi al gorgonzola" une pâte typique du nord de l'Italie mais célèbre dans toutes les régions….
Riche en garnitures, simple, avec un bord haut, bas ou même farci. Ses variantes sont nombreuses mais celle d'origine n'en est qu'une ? À propos de quoi…
